|
000
|
00924nam 2200241 450
|
|
001
|
CAL 0120182394847
|
|
010
|
|
@a978-7-220-10645-3@dCNY45.00
|
|
100
|
|
@a20190603d2018 em y0chiy50 ea
|
|
101
|
0
|
@achi
|
|
102
|
|
@aCN@b510000
|
|
105
|
|
@aa z 000yy
|
|
200
|
1
|
@a常见食材鉴别图典@Achang jian shi cai jian bie tu dian@f巩宏斌主编
|
|
210
|
|
@a成都@c四川人民出版社@d2018.02
|
|
215
|
|
@a232页@c彩图@d24cm
|
|
225
|
2
|
@a食品安全系列@Ashi pin an quan xi lie
|
|
314
|
|
@a巩宏斌, 优秀营养师等职。
|
|
330
|
|
@a本书是为注重饮食营养和安全的读者打造的一本食品安全指南。本书涵盖了蔬菜、畜禽蛋、水产、水果和粮豆类食材, 取生活中常见的90多种食材, 详细介绍了食材的选购要点、食品安全问题, 并推荐了相关食谱。
|
|
410
|
0
|
@12001 @a食品安全系列
|
|
606
|
0
|
@a食品@Ashi pin@x选购@j图集
|
|
690
|
|
@aF768.2@v5
|
|
701
|
0
|
@a巩宏斌@Agong hong bin@4主编
|
|
801
|
0
|
@aCN@b郑州旅游职业学院@c20190603
|
|
905
|
|
@aZZLYZY@dF768.2@e20@f3
|
|
|
|
|
| |
| 常见食材鉴别图典/巩宏斌主编.-成都：四川人民出版社，2018.02 |
| 232页：彩图；24cm.-(食品安全系列) |
| |
| |
| ISBN 978-7-220-10645-3：CNY45.00 |
| 本书是为注重饮食营养和安全的读者打造的一本食品安全指南。本书涵盖了蔬菜、畜禽蛋、水产、水果和粮豆类食材, 取生活中常见的90多种食材, 详细介绍了食材的选购要点、食品安全问题, 并推荐了相关食谱。 |
| ● |
正题名：常见食材鉴别图典
索取号：F768.2/20
预约/预借
| 序号
|
登录号
|
条形码
|
馆藏地/架位号
|
状态
|
备注
|
|
1
|
0966013
|
209660133
|
十二楼书库/12W21A0104/
[索取号:F768.2/20]
|
在馆
|
架位导航
|
|
2
|
0966014
|
209660142
|
十二楼书库/12W21A0104/
[索取号:F768.2/20]
|
在馆
|
架位导航
|
|
3
|
0966015
|
209660151
|
十二楼书库/12W21A0104/
[索取号:F768.2/20]
|
在馆
|
架位导航
|
