书目信息

书名: 蛋糕大厨 
作者: 王志海
出版信息: 北京   轻工业出版社  2001.03
开本页数: 20cm  83页
丛书名: 西点系列
单 册:
中图分类: TS213.2
科图分类:
主题词: 粮食加工--食品工业 , 粮食加工
电子资源:
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    蛋糕大厨/王志海著.-1版.-北京:轻工业出版社,2001.03
    83页;20cm.-(西点系列)
    
    
    ISBN 7-5019-3101-1:CNY18.00
    
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