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@a本书依据2015年5月24日开始实施的《GB 2760-2014食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》, 采用该标准中对食品类型的分类方法和食品分类号, 按7个系列的饮料类用食品添加剂进行编写, 从名称(汉-英)、别名、中国编码(CNS)、国际编码(INS)、化学式、相对分子质量、性状、质量标准、功能、使用量(不同饮料类)、使用注意事项等方面进行了详细介绍。
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| 食品添加剂手册.饮料类/卢晓黎, 李洲主编.-北京：化学工业出版社，2015.10 |
| 292页；24cm |
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| ISBN 978-7-122-24916-6(精装)：CNY85.00 |
| 本书依据2015年5月24日开始实施的《GB 2760-2014食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》, 采用该标准中对食品类型的分类方法和食品分类号, 按7个系列的饮料类用食品添加剂进行编写, 从名称(汉-英)、别名、中国编码(CNS)、国际编码(INS)、化学式、相对分子质量、性状、质量标准、功能、使用量(不同饮料类)、使用注意事项等方面进行了详细介绍。 |
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正题名：食品添加剂手册·饮料类
索取号：TS202/1
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状态
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备注
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十四楼书库/14W02B0403/
[索取号:TS202/1]
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十四楼书库/14W02B0403/
[索取号:TS202/1]
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十四楼书库/14W02B0403/
[索取号:TS202/1]
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