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@a该书共分十章, 分别为: 绪论、中国饮食文化的起源与发展、中国饮食文化的指导思想及人物、中国民俗饮食文化、中国肴馔文化、中国饮馔文化、中国筵宴文化、当代中国旅游饮食文化等。
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| 饮食文化/主编张传军, 钟宝.-第2版.-长春：东北师范大学出版社，2019.10(2020.08第2次印刷) |
| 210页：图；26cm |
| 使用对象：“十二五”职业教育国家规划教材 |
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| ISBN 978-7-5681-6319-4：CNY35.80 |
| 该书共分十章, 分别为: 绪论、中国饮食文化的起源与发展、中国饮食文化的指导思想及人物、中国民俗饮食文化、中国肴馔文化、中国饮馔文化、中国筵宴文化、当代中国旅游饮食文化等。 |
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正题名：饮食文化
索取号：TS971.2/270
预约/预借
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条形码
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状态
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备注
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1
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十四楼书库/14W08B0603/
[索取号:TS971.2/270]
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在馆
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架位导航
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[索取号:TS971.2/270]
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十四楼书库/14W08B0603/
[索取号:TS971.2/270]
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在馆
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