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@a贺鹏飞, 国家特三级厨师, 1972年生于内蒙古。
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@a《贺师傅私房菜之爱吃肉》为大家带来了丰富、独特的菜肴。抱着一本书吃遍大江南北, 把全中国的好菜都搬进你的厨房。贺师傅亲自传授做肉菜秘诀, 67道特色私房美味肉食菜品的精工制作方法, 步骤精细, 用料考究。这是一本值得家庭主妇、厨师和美食爱好者制作肉菜的必备、珍藏的肉食菜品书。
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| 爱吃肉/贺鹏飞著.-南京：译林出版社，2017.09 |
| 127页：彩图；24cm.-(贺师傅私房菜) |
| 珍藏版 |
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| ISBN 978-7-5447-6804-7：CNY28.00 |
| 《贺师傅私房菜之爱吃肉》为大家带来了丰富、独特的菜肴。抱着一本书吃遍大江南北, 把全中国的好菜都搬进你的厨房。贺师傅亲自传授做肉菜秘诀, 67道特色私房美味肉食菜品的精工制作方法, 步骤精细, 用料考究。这是一本值得家庭主妇、厨师和美食爱好者制作肉菜的必备、珍藏的肉食菜品书。 |
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正题名：爱吃肉
索取号：TS972.125/46
预约/预借
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登录号
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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957101
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十四楼书库/14W12A0404/
[索取号:TS972.125/46]
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在馆
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十四楼书库/14W12A0404/
[索取号:TS972.125/46]
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十四楼书库/14W12A0404/
[索取号:TS972.125/46]
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