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书名:
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菜点酒水知识
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作者:
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高富良
编
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出版信息:
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北京
高等教育出版社
1989.02
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开本页数:
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20cm 
157页
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丛书名:
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单 册:
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中图分类:
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TS972.1
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科图分类:
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主题词:
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饮食业--供应技术
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电子资源:
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ISBN:
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7-04-002157-9
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| 菜点酒水知识/高富良编.-第1版.-北京:高等教育出版社,1989.02 |
| 157页;20cm |
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| ISBN 7-04-002157-9(简):CNY 1.60 |
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正题名:菜点酒水知识
索取号:TS972.1/132
 
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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76746
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200767465
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十四楼书库/14W10A0101/
[索取号:TS972.1/132]
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在馆
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架位导航
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