书目信息

书名: 百姓家常菜分步详解 
作者: 文娟 主编
出版信息: 北京   金盾出版社  2013.10
开本页数: 25cm  333页
丛书名: 中华美食宝典
单 册:
中图分类: TS972.127
科图分类:
主题词: 家常菜肴--jia chang cai yao--菜谱
电子资源:
ISBN: 978-7-5082-8610-5
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    百姓家常菜分步详解/文娟主编.-第1版.-北京:金盾出版社,2013.10
    333页:彩图;25cm.-(中华美食宝典)
    金版
    
    ISBN 978-7-5082-8610-5(简装):CNY29.80
    本书共分为“合理饮食, 吃出健康”、“素菜类”、“畜肉类”、“禽蛋类”、“水产海鲜类”5个部分, 精选了150余道家常菜。
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