书目信息

书名: 创新凉菜精选 
作者: 张大千 主编
出版信息: 福州   福建科学技术出版社  2014.04
开本页数: 26cm  143页
丛书名:
单 册:
中图分类: TS972.121
科图分类:
主题词: 凉菜--liang cai--菜谱
电子资源:
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    创新凉菜精选/张大千主编.-第2版.-福州:福建科学技术出版社,2014.04
    143页:彩图;26cm
    
    
    ISBN 978-7-5335-4511-6(简装):CNY49.00
    本书共分为蔬果类、河海鲜类、禽畜类、虫草类共四部分, 主要内容包括: 花儿朵朵开、水果鱼子、香椿豆腐、奶香板栗等。
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正题名:创新凉菜精选     索取号:TS972.121/28         预约/预借

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