书目信息

书名: 一碗靓汤调理全家 
作者: 王东坡 主编
出版信息: 南京   江苏科学技术出版社  2014.04
开本页数: 24cm  196页
丛书名: 汤饮养生堂
单 册:
中图分类: TS972.122
科图分类:
主题词: 汤菜--tang cai--保健--菜谱
电子资源:
ISBN: 978-7-5537-2574-1
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    一碗靓汤调理全家/王东坡主编.-第1版.-南京:江苏科学技术出版社,2014.04
    196页:彩图;24cm.-(汤饮养生堂)
    
    
    ISBN 978-7-5537-2574-1(简装):CNY36.00
    本书为《中华养生茶典》姐妹篇, 是较为全面的、涉及层面广、内容最为丰富的一本汤类养生全典。全书介绍了汤文化的渊源典故, 汤品的种类制作, 及人体、营养、能量、汤饮与养生病理之间的关系, 以及汤营养素的有关知识及丰富多采的汤饮养生保健功效、经典汤谱、用法指要等。
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正题名:一碗靓汤调理全家     索取号:TS972.122/68         预约/预借

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