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@a一流大师的磅蛋糕@Ayi liu da shi de bang dan gao@f(法) 皮埃尔·艾曼 ... [等] 著@g王春梅译
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@a沈阳@c辽宁科学技术出版社@d2019.01
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@a96页@c彩图@d24cm
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@a由Sekai Bunka Publishing Inc.授权出版
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@a本书共分为大师的杰作磅蛋糕 ; 大受欢迎的美式蛋糕 ; 用磅蛋糕模具制作日式和西式甜点3章, 具体内容包括: 阿兹特克蛋糕、四个四分之一蛋糕、红茶蛋糕、大理石蛋糕、焦糖粒子蛋糕、水果蛋糕等。
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| 一流大师的磅蛋糕/(法) 皮埃尔·艾曼 ... [等] 著/王春梅译.-沈阳：辽宁科学技术出版社，2019.01 |
| 96页：彩图；24cm |
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| ISBN 978-7-5591-0898-2：CNY28.00 |
| 本书共分为大师的杰作磅蛋糕 ; 大受欢迎的美式蛋糕 ; 用磅蛋糕模具制作日式和西式甜点3章, 具体内容包括: 阿兹特克蛋糕、四个四分之一蛋糕、红茶蛋糕、大理石蛋糕、焦糖粒子蛋糕、水果蛋糕等。 |
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正题名：一流大师的磅蛋糕
索取号：TS213.23/107
预约/预借
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登录号
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备注
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209884696
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十四楼书库/14W03B0505/
[索取号:TS213.23/107]
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在馆
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十四楼书库/14W03B0505/
[索取号:TS213.23/107]
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209884712
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十四楼书库/14W03B0505/
[索取号:TS213.23/107]
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