书目信息

书名: 食品营养与卫生 
作者: 马越 主编
出版信息: 北京   化学工业出版社  2012.06
开本页数: 26cm  240页
丛书名: 国家示范性高职院校建设项目成果系列教材
单 册:
中图分类: R15
科图分类:
主题词: 食物营养--shi wu ying yang--高等职业教育--教材 , 食品卫生--shi pin wei sheng--高等职业教育--教材
电子资源:
ISBN: 978-7-122-07867-4
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    食品营养与卫生/马越主编.-第1版.-北京:化学工业出版社,2012.06
    240页;26cm.-(国家示范性高职院校建设项目成果系列教材)
    
    
    ISBN 978-7-122-07867-4(简装):CNY32.00
    本书按照公共营养师工作岗位的实际工作任务设计教学项目, 共包含了九个教学项目: 婴幼儿配方奶粉选购指南、健康成人一日食谱编制、学龄前儿童营养配餐、青少年膳食状况调查等。
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正题名:食品营养与卫生     索取号:R15/29         预约/预借

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