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@a饭店前厅客房服务与管理@Afan dian qian ting ke fang fu wu yu guan li@f主编陈乃法, 杨富荣, 吴梅
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@a本书分为前厅篇和客房篇两大部分, 共19章。前厅篇包含前厅概述、预订管理、接待管理、礼宾服务、收益管理、信息管理、品质管理、管理创新; 客房篇包含客房部概述、清洁设备与清洁剂、清洁保养技术、饭店清洁保养工作的管理、洗衣技术、棉织品与制服的管理、客房部的对客服务、客房部的安全与劳动保护、客房部的费用控制、客房硬件建设与客房部的开业筹备、客房部服务与管理的发展趋势。
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@a本书既可作为高等职业教育院校、应用型本科院校酒店管理与数字化运营、旅游管理相关专业的课程教材, 也可作为继续教育和旅游行业从业人员的岗位培训教材
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| 饭店前厅客房服务与管理/主编陈乃法, 杨富荣, 吴梅.-第4版.-北京：高等教育出版社，2022.09 |
| 379页：图；27cm |
| “十二五”职业教育国家规划教材修订版 新形态一体化教材.-使用对象：本书既可作为高等职业教育院校、应用型本科院校酒店管理与数字化运营、旅游管理相关专业的课程教材, 也可作为继续教育和旅游行业从业人员的岗位培训教材 |
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| ISBN 978-7-04-058089-1：CNY59.00 |
| 本书分为前厅篇和客房篇两大部分, 共19章。前厅篇包含前厅概述、预订管理、接待管理、礼宾服务、收益管理、信息管理、品质管理、管理创新; 客房篇包含客房部概述、清洁设备与清洁剂、清洁保养技术、饭店清洁保养工作的管理、洗衣技术、棉织品与制服的管理、客房部的对客服务、客房部的安全与劳动保护、客房部的费用控制、客房硬件建设与客房部的开业筹备、客房部服务与管理的发展趋势。 |
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正题名：饭店前厅客房服务与管理
索取号：F719.2/753
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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1304209
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213042090
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十二楼书库/12W17B0405/
[索取号:F719.2/753]
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在馆
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架位导航
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2
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十二楼书库/12W17B0405/
[索取号:F719.2/753]
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在馆
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3
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213042116
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十二楼书库/12W17B0405/
[索取号:F719.2/753]
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在馆
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