书目信息

书名: 南北名菜荟萃 
作者: 张伟
出版信息: 成都   成都科技大学出版社  1994.09
开本页数: 18cm  164页
丛书名:
单 册:
中图分类: TS-J
科图分类:
主题词: 轻工业 , 手工业 , 手工业史
电子资源:
ISBN: 7-5616-2563-4
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    南北名菜荟萃/张伟编.-第1版.-成都:成都科技大学出版社,1994.09
    164页;18cm
    
    
    ISBN 7-5616-2563-4(简装):CNY7.98
    
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