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书名:
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面包教室
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作者:
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亢亮
主编
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出版信息:
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长春
吉林科学技术出版社
2009
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开本页数:
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27cm 
174页
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丛书名:
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单 册:
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中图分类:
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TS213.2
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科图分类:
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主题词:
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面包--制作
,
面包
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电子资源:
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ISBN:
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978-7-5384-4432-2
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| 面包教室=Bread bakibg classroom/亢亮主编.-长春:吉林科学技术出版社,2009 |
| 174页:图;27cm |
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| ISBN 978-7-5384-4432-2(简装):CNY 50.00 |
| 本书教您如何在家自制面包,主要包括传统大面包、松饼、软餐包、硬餐包、特色面包、起酥面包等的制作方法。 |
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正题名:面包教室
索取号:TS213.2/56
 
预约/预借
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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[索取号:TS213.2/56]
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