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@a本书是为厨房“菜鸟”准备的一本菜谱。本书介绍了多道美味下饭的家常菜, 从食材处理, 到火候、调料的掌握, 帮助做菜零基础的你快速上手, 并按难度等级进行划分, 每道菜均配有详细完整的分步详解图, 教您一步步完成菜肴的制作。内容包括: 第一次下厨房 ; 爽口凉菜 ; 可口热菜 ; 营养汤煲。
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| 好吃易做的新手家常菜/主编张云甫/编写美食生活工作室, 蜜糖.-青岛：青岛出版社，2018.02 |
| 160页：彩图；26cm.-(爱心家肴.好吃易做家常菜) |
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| ISBN 978-7-5552-6464-4：CNY29.80 |
| 本书是为厨房“菜鸟”准备的一本菜谱。本书介绍了多道美味下饭的家常菜, 从食材处理, 到火候、调料的掌握, 帮助做菜零基础的你快速上手, 并按难度等级进行划分, 每道菜均配有详细完整的分步详解图, 教您一步步完成菜肴的制作。内容包括: 第一次下厨房 ; 爽口凉菜 ; 可口热菜 ; 营养汤煲。 |
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正题名：好吃易做的新手家常菜
索取号：TS972.127/163
预约/预借
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登录号
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条形码
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备注
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[索取号:TS972.127/163]
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[索取号:TS972.127/163]
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