书目信息

书名： 餐饮业经理知识读本 
作者： ；华瑞创业管理咨询公司 主编
出版信息： 北京   民主与建设出版社  2004.04
开本页数： 20cm  300页
丛书名：
单 册：
中图分类： F719.3
科图分类：
主题词： 商业经济--国内
电子资源：
ISBN： 7-80112-583-5
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    餐饮业经理知识读本/华瑞创业管理咨询公司主编.-第1版.-北京：民主与建设出版社，2004.04
    300页；20cm
    
    
    ISBN 7-80112-583-5(简)：CNY 25.00
    
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