|
书名：
|
饭店餐饮管理
|
|
|
作者：
|
余炳炎
主编
|
|
出版信息：
|
北京
旅游教育出版社
2004.05
|
|
开本页数：
|
|
|
丛书名：
|
|
|
单 册：
|
|
|
中图分类：
|
F719.3
|
|
科图分类：
|
|
|
主题词：
|
商业经济--国内
|
|
电子资源：
|
|
|
ISBN：
|
7-5637-1196-1
|
|
000
|
00540nam0 2200193 450
|
|
001
|
0635404316
|
|
005
|
20060526145040.60
|
|
010
|
|
@a7-5637-1196-1@dCNY25.00
|
|
100
|
|
@a20060519d2004 km y0chiy0120 ea
|
|
101
|
0
|
@achi
|
|
102
|
|
@aCN@b110000
|
|
200
|
1
|
@a饭店餐饮管理@Afan dian can yin guan li@f余炳炎主编@Fyu bing yan zhu bian
|
|
205
|
|
@a1版
|
|
210
|
|
@a北京@c旅游教育出版社@d2004.05
|
|
606
|
0
|
@a商业经济@x国内
|
|
690
|
|
@aF719.3@v3
|
|
701
|
0
|
@a余炳炎@Ayu bing yan@4主编
|
|
801
|
0
|
@aCN@bPFT@c20060526
|
|
905
|
|
@a10447@dF719.3@e9
|
|
|
|
|
| |
| 饭店餐饮管理/余炳炎主编.-1版.-北京：旅游教育出版社，2004.05 |
| |
| |
| |
| ISBN 7-5637-1196-1：CNY25.00 |
| |
| ● |
正题名：饭店餐饮管理
索取号：F719.3/9
预约/预借
| 序号
|
登录号
|
条形码
|
馆藏地/架位号
|
状态
|
备注
|
|
1
|
16057
|
200160574
|
十二楼书库/12W17B0504/
[索取号:F719.3/9]
|
在馆
|
架位导航
|
|
2
|
16058
|
200160583
|
一楼密集书库A区/
[索取号:F719.3/9]
|
在馆
|
架位导航
|
|
3
|
16059
|
200160592
|
十二楼书库/12W17B0504/
[索取号:F719.3/9]
|
在馆
|
架位导航
|
|
4
|
16060
|
200160609
|
一楼密集书库A区/
[索取号:F719.3/9]
|
在馆
|
架位导航
|
|
5
|
16061
|
200160618
|
一楼密集书库A区/
[索取号:F719.3/9]
|
在馆
|
架位导航
|
|
6
|
16062
|
200160627
|
一楼密集书库A区/
[索取号:F719.3/9]
|
在馆
|
架位导航
|
|
7
|
16063
|
200160636
|
一楼密集书库A区/
[索取号:F719.3/9]
|
在馆
|
架位导航
|
|
8
|
16064
|
200160645
|
一楼密集书库A区/
[索取号:F719.3/9]
|
在馆
|
架位导航
|
|
9
|
16065
|
200160654
|
十二楼书库/12W17B0504/
[索取号:F719.3/9]
|
在馆
|
架位导航
|
|
10
|
17412
|
200174122
|
一楼密集书库A区/
[索取号:F719.3/9]
|
在馆
|
架位导航
|
|
11
|
17413
|
200174131
|
一楼密集书库A区/
[索取号:F719.3/9]
|
在馆
|
架位导航
|
|
12
|
17414
|
200174140
|
一楼密集书库A区/
[索取号:F719.3/9]
|
在馆
|
架位导航
|
|
13
|
17415
|
200174159
|
一楼密集书库A区/
[索取号:F719.3/9]
|
在馆
|
架位导航
|
|
14
|
17416
|
200174168
|
一楼密集书库A区/
[索取号:F719.3/9]
|
在馆
|
架位导航
|
