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@a本书精选700余款淡水鱼菜品, 集艺术性、观赏性于一体。主要内容包括: 草鱼 ; 青鱼 ; 鳙鱼 ; 鲢鱼 ; 鲫鱼 ; 鲤鱼 ; 鳝鱼 ; 鳜鱼等。
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| 淡水鱼菜典/中国烹饪协会名厨专业委员会组织编写.-第1版.-青岛：青岛出版社，2013.05 |
| 383页：彩图；23cm.-(100位中国烹饪大师作品集锦) |
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| ISBN 978-7-5436-7992-4(简装)：CNY48.00 |
| 本书精选700余款淡水鱼菜品, 集艺术性、观赏性于一体。主要内容包括: 草鱼 ; 青鱼 ; 鳙鱼 ; 鲢鱼 ; 鲫鱼 ; 鲤鱼 ; 鳝鱼 ; 鳜鱼等。 |
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正题名：淡水鱼菜典
索取号：TS972.126/21
预约/预借
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条形码
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十四楼书库/14W12A0502/
[索取号:TS972.126/21]
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十四楼书库/14W12A0502/
[索取号:TS972.126/21]
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在馆
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