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01544nam 2200313 450
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8853
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005
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20210717125920.04
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010
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@a978-7-03-064881-5@dCNY39.80
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@a8853
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@a20200618d2020 em y0chiy50 ea
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@achi
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@aCN@b110000
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@ak a 000yy
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200
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1
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@a营养与膳食@Aying yang yu shan shi@f主编任森, 刘俊须
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@a第3版
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@a北京@c科学出版社@d2020.06@h2020.12第16次印刷
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@a177页@d26cm
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@a全国高职高专医药院校课程改革规划教材@Aquan guo gao zhi gao zhuan yi yao yuan xiao ke cheng gai ge gui hua jiao cai
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@a有书目 (第163页)
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@a本教材共分为9章, 第1章绪论部分主要介绍营养学的基本概念、营养状况及营养政策等, 第2、3章主要介绍营养学基础及各类食物的营养价值, 第4至6章以社会公共营养为重点进行合理膳食及营养调查与评价, 第7章主要介绍食品安全与健康, 第8、9章简略介绍临床营养基础与常见疾病的营养治疗, 实训指导内容单独在书后列出。本教材设有考点、链接、案例、自测题, 并配有数字化资源。书后附有中国居民膳食能量需要量, 以及蛋白质、糖类、脂肪酸、常量元素、微量元素、脂溶性和水溶性维生素的参考摄入量等。
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@a“十二五”职业教育国家规划教材 供高职高专临床医学、护理、助产等医学相关专业使用
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@12001 @a全国高职高专医药院校课程改革规划教材
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@a膳食营养@Ashan shi ying yang@x高等职业教育@j教材
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@a营养学@Aying yang xue@x高等职业教育@j教材
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@aR151.3@v5
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@a任森@Aren sen@4主编
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@a刘俊须@Aliu jun xu@4主编
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@aCN@b人天书店@c20210717
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@aZZLYZY@dR151.3@e120
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| 营养与膳食/主编任森, 刘俊须.-第3版.-北京：科学出版社，2020.06(2020.12第16次印刷) |
| 177页；26cm.-(全国高职高专医药院校课程改革规划教材) |
| 使用对象：“十二五”职业教育国家规划教材 供高职高专临床医学、护理、助产等医学相关专业使用 |
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| ISBN 978-7-03-064881-5：CNY39.80 |
| 本教材共分为9章, 第1章绪论部分主要介绍营养学的基本概念、营养状况及营养政策等, 第2、3章主要介绍营养学基础及各类食物的营养价值, 第4至6章以社会公共营养为重点进行合理膳食及营养调查与评价, 第7章主要介绍食品安全与健康, 第8、9章简略介绍临床营养基础与常见疾病的营养治疗, 实训指导内容单独在书后列出。本教材设有考点、链接、案例、自测题, 并配有数字化资源。书后附有中国居民膳食能量需要量, 以及蛋白质、糖类、脂肪酸、常量元素、微量元素、脂溶性和水溶性维生素的参考摄入量等。 |
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正题名：营养与膳食
索取号：R151.3/120
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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1094232
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210942328
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十六楼书库八区/16801B0401/
[索取号:R151.3/120]
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在馆
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架位导航
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2
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1094233
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210942337
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十四楼书库/
[索取号:R151.3/120]
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在馆
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架位导航
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3
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1094234
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210942346
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十六楼书库八区/16801B0401/
[索取号:R151.3/120]
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在馆
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架位导航
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4
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1094235
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210942355
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十六楼书库八区/16801B0401/
[索取号:R151.3/120]
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在馆
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架位导航
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5
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1094236
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210942364
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十六楼书库八区/16801B0401/
[索取号:R151.3/120]
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在馆
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架位导航
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