书目信息

书名: 一碗暖汤 
作者: 杨桃美食编辑部 主编
出版信息: 南京   江苏凤凰科学技术出版社  2016.12
开本页数: 26cm  295页
丛书名:
单 册:
中图分类: TS972.122-64 TS972.122
科图分类:
主题词: 汤菜--菜谱--中国--图集
电子资源:
ISBN: 978-7-5537-4935-8
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    一碗暖汤/杨桃美食编辑部主编.-南京:江苏凤凰科学技术出版社,2016.12
    295页;26cm
    凤凰含章/好食尚
    
    ISBN 978-7-5537-4935-8:CNY45.00
    本书收集了400道各式汤品的美味配方, 强调清爽鲜美的清汤、拥有浓郁风味的浓汤、特殊勾芡口感的羹汤、各有特色的火锅与面汤底、甜而不腻的甜汤, 让读者不会再为每餐要煮什么好汤而烦恼。
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正题名:一碗暖汤     索取号:TS972.122/122         预约/预借

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