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@a本书荟萃了八大菜系中的牛羊肉经典做法，内容详尽，语言通俗易懂，菜肴有煎、煮、爆、蒸、烧、拌各种方法，演绎出每道菜的精髓，让每一口香气都充满意犹未尽的感觉，让你在自家的厨房，利用常用的厨具，轻松制作出好吃、好看、有营养的菜肴，烧出“老馆子味”。
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| 名菜家做牛羊肉.牛羊肉/犀文资讯编著.-第1版.-北京：中国纺织出版社，2011 |
| 127页：图；24cm |
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| ISBN 978-7-5064-6800-8(简装)：CNY22.80 |
| 本书荟萃了八大菜系中的牛羊肉经典做法，内容详尽，语言通俗易懂，菜肴有煎、煮、爆、蒸、烧、拌各种方法，演绎出每道菜的精髓，让每一口香气都充满意犹未尽的感觉，让你在自家的厨房，利用常用的厨具，轻松制作出好吃、好看、有营养的菜肴，烧出“老馆子味”。 |
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正题名：名菜家做牛羊肉
索取号：TS972.12/78
预约/预借
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登录号
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条形码
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十四楼书库/14W11A0302/
[索取号:TS972.12/78]
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十四楼书库/14W11A0302/
[索取号:TS972.12/78]
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