书目信息

书名: 让家常菜像餐馆菜一样好吃 
作者: 徐振刚 编著
出版信息: 北京   中国纺织出版社  2012.01
开本页数: 24cm  127页
丛书名: 乐享彩书榜
单 册:
中图分类: TS972.182
科图分类:
主题词: 中式菜肴--zhong shi cai yao--家常菜肴--菜谱
电子资源:
ISBN: 978-7-5064-8117-5
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    让家常菜像餐馆菜一样好吃/徐振刚编著.-第1版.-北京:中国纺织出版社,2012.01
    127页:彩图;24cm.-(乐享彩书榜)
    
    
    ISBN 978-7-5064-8117-5(简装):CNY19.90
    本书主要内容包括: 自己做汤, 美味家中享 ; 学会去腥膻, 肉菜成功一大半 ; 肉质常鲜不老的七大绝招 ; 别告诉我你懂勾芡等。
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正题名:让家常菜像餐馆菜一样好吃     索取号:TS972.182/117         预约/预借

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