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书名：
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什么值得吃, 什么值得做
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作者：
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马达
著
；什么值得吃
著
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出版信息：
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北京
中信出版社
2019.01
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开本页数：
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21cm
311页
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丛书名：
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单 册：
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中图分类：
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TS972.12
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科图分类：
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主题词：
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菜谱--cai pu
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电子资源：
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ISBN：
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978-7-5086-9771-0
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@a本书是一本给厨房新手、想成为厨房高手的科学料理书, 我们精选了不同风味的经典菜谱, 也把常见食材选购、处理、搭配和料理技巧的逻辑性和科学性告诉你, 让你在厨房料理中“知其然亦知其所以然”, 少走弯路、少踩坑, 也增强你对料理的信心和热情。我们的菜谱, 根据百万用户的下厨体验、分享和反馈甄选, 由马达带着两位蓝带毕业的料理人在厨房里反复实操测试过, 不仅轻松上手, 还很好吃! 让我们带你一起轻松成为厨房高手, 会做饭可真好呀。
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| 什么值得吃, 什么值得做/马达, 什么值得吃著.-北京：中信出版社，2019.01 |
| 311页：彩图；21cm |
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| ISBN 978-7-5086-9771-0：CNY68.00 |
| 本书是一本给厨房新手、想成为厨房高手的科学料理书, 我们精选了不同风味的经典菜谱, 也把常见食材选购、处理、搭配和料理技巧的逻辑性和科学性告诉你, 让你在厨房料理中“知其然亦知其所以然”, 少走弯路、少踩坑, 也增强你对料理的信心和热情。我们的菜谱, 根据百万用户的下厨体验、分享和反馈甄选, 由马达带着两位蓝带毕业的料理人在厨房里反复实操测试过, 不仅轻松上手, 还很好吃! 让我们带你一起轻松成为厨房高手, 会做饭可真好呀。 |
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正题名：什么值得吃, 什么值得做
索取号：TS972.12/288
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状态
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备注
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1
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0989240
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十四楼书库/14W11A0701/
[索取号:TS972.12/288]
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2
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十四楼书库/14W11A0701/
[索取号:TS972.12/288]
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209892428
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十四楼书库/14W11A0701/
[索取号:TS972.12/288]
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