|
000
|
01222nam0 22002651 450
|
|
001
|
202018001638
|
|
005
|
20180625163349.0
|
|
010
|
|
@a978-7-5535-0729-3@b精装@dCNY88.00
|
|
100
|
|
@a20180116d2018 em y0chiy50 ea
|
|
101
|
1
|
@achi@ceng
|
|
102
|
|
@aCN@b310000
|
|
105
|
|
@aa z 000yy
|
|
106
|
|
@ar
|
|
200
|
1
|
@a在酒之巅:嘉雅的天地人@Azai jiu zhi dian :jia ya de tian di ren@d= Gaja:the vines of San Lorenzo@f(美) 爱德华·斯坦伯格著@g齐仲蝉译@zeng
|
|
210
|
|
@a上海@c上海文化出版社@d2018.01
|
|
215
|
|
@aXIII, 288页@c图@d24cm
|
|
330
|
|
@a本书讲述意大利最具革命性的酿酒师安杰罗·嘉雅 (Angelo Gaja), 酿造世界极品佳酿的传奇。全书深入解读酿酒的详细过程及步骤, 同时交织着两条脉络: 一是集中介绍1989年圣罗伦佐顶级红酒的酿造过程, 从葡萄种植、采收、酿制到灌装的步骤, 细腻生动, 娓娓道来 ; 另一个是述说安杰罗·嘉雅, 怎样把一款默默无闻的红酒--芭芭罗斯科, 打造成国际极品名酒。
|
|
500
|
10
|
@aGaja : the vines of San Lorenzo@mChinese
|
|
517
|
1
|
@a嘉雅的天地人@Ajia ya de tian di ren
|
|
606
|
0
|
@a葡萄酒@Apu tao jiu@x文化@y意大利
|
|
690
|
|
@aTS971.22@v5
|
|
701
|
1
|
@a斯坦伯格@Asi tan bai ge@g(Steinberg, Edward)@4著
|
|
702
|
0
|
@a齐仲蝉@Aqi zhong chan@4译
|
|
801
|
0
|
@aCN@bMG@c20180621
|
|
905
|
|
@aLYXY@dTS971.22@e33
|
|
|
|
|
| |
| 在酒之巅:嘉雅的天地人= Gaja:the vines of San Lorenzo/(美) 爱德华·斯坦伯格著/齐仲蝉译.-上海：上海文化出版社，2018.01 |
| XIII, 288页：图；24cm |
| |
| |
| ISBN 978-7-5535-0729-3(精装)：CNY88.00 |
| 本书讲述意大利最具革命性的酿酒师安杰罗·嘉雅 (Angelo Gaja), 酿造世界极品佳酿的传奇。全书深入解读酿酒的详细过程及步骤, 同时交织着两条脉络: 一是集中介绍1989年圣罗伦佐顶级红酒的酿造过程, 从葡萄种植、采收、酿制到灌装的步骤, 细腻生动, 娓娓道来 ; 另一个是述说安杰罗·嘉雅, 怎样把一款默默无闻的红酒--芭芭罗斯科, 打造成国际极品名酒。 |
| ● |
正题名：在酒之巅:嘉雅的天地人
索取号：TS971.22/33
预约/预借
| 序号
|
登录号
|
条形码
|
馆藏地/架位号
|
状态
|
备注
|
|
1
|
957173
|
209571738
|
十四楼书库/14W09B0404/
[索取号:TS971.22/33]
|
在馆
|
架位导航
|
|
2
|
957174
|
209571747
|
十四楼书库/14W09B0404/
[索取号:TS971.22/33]
|
在馆
|
架位导航
|
|
3
|
957175
|
209571756
|
十四楼书库/14W09B0404/
[索取号:TS971.22/33]
|
在馆
|
架位导航
|
