书目信息

书名: 好酱汁, 才有好凉菜 
作者: 爱厨房
出版信息: 北京   北京科学技术出版社  2018.11
开本页数: 24cm  179页
丛书名:
单 册:
中图分类: TS972.121
科图分类:
主题词: 凉菜--liang cai--菜谱
电子资源:
ISBN: 978-7-5304-9735-7
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    好酱汁, 才有好凉菜/爱厨房著.-北京:北京科学技术出版社,2018.11
    179页:彩图;24cm
    
    
    ISBN 978-7-5304-9735-7:CNY49.80
    本书介绍了12种常用凉拌酱汁的做法, 蒜泥汁、糖醋汁、椒麻汁、红油汁、酱油汁、酱醋汁等等, 酸、辣、咸、鲜, 应有应有, 另外还介绍了90道好吃好做的家常凉拌菜, 一步一图, 详图细步。
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正题名:好酱汁, 才有好凉菜     索取号:TS972.121/81         预约/预借

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