书目信息

书名: 非常素 
作者: 吴振忠
出版信息: 北京   中国轻工业出版社  2004.01
开本页数: 19×21cm  83页
丛书名: 现代人食谱
单 册:
中图分类: TS972.123
科图分类:
主题词: 素菜--菜谱--中国 , 素菜 , 菜谱
电子资源:
ISBN: 7-5019-4185-8
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    非常素/吴振忠等著.-第1版.-北京:中国轻工业出版社,2004.01
    83页:彩图;19×21cm.-(现代人食谱.食尚系列;18)
    
    
    ISBN 7-5019-4185-8(简装):CNY16.00
    吴师傅示范的素菜偏向东南亚口味,除了有为熟知的炒河粉以及咖喱豆腐之外,还有甜品南瓜西米露,喜爱东西亚料理的人千万不能错过。 洪师傅示范的菜色饮食主食与开胃小菜,不论是清爽的“香蒜意大利面”,还是食材丰富的“意大利米配时蔬”,都是素食主义者的最佳选择。 梁师傅示范的菜色是她最擅长的中式口味,并融俣了山药、百合等养生食材,在享受美味的同时,也可以兼顾养生健康的需求。
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