|
000
|
01408oam2 2200325 450
|
|
001
|
13890
|
|
005
|
20240716152605.10
|
|
010
|
|
@a978-7-5026-4748-3@dCNY88.00
|
|
100
|
|
@a20200618d2020 em y0chiy50 ea
|
|
101
|
0
|
@achi
|
|
102
|
|
@aCN@b110000
|
|
105
|
|
@aa z 000yy
|
|
106
|
|
@ar
|
|
200
|
1
|
@a非传统食品安全及应对策略@Afei chuan tong shi pin an quan ji ying dui ce lue@f《非传统食品安全及应对策略》编委会编著
|
|
210
|
|
@a北京@c中国质检出版社@d2020.04
|
|
215
|
|
@a11,231页@c图@d26cm
|
|
225
|
2
|
@a食品安全创新与应用系列丛书
|
|
300
|
|
@a“十三五”国家重点图书出版规划项目
|
|
312
|
|
@a封底英文题名：Non-traditional food safety and mitigation strategies
|
|
314
|
|
@a主编：顾绍平、黄斌、秦红
|
|
330
|
|
@a本书对非传统食品安全的基础理论进行了深入的阐述，系统地总结了国内外非传统食品安全的研究进展，分别给我国政府监管部门、企业等食品安全相关方提出应对非传统食品安全问题的策略，对国内外非传统食品安全问题的法规、标准体系进行了研究和比较，深入分析了近几年发生的国内外非传统食品安全事件，并且在附录中收集了大量国内外应对非传统食品安全的法律、法规、策略和应用工具。
|
|
333
|
|
@a食品安全研究人员
|
|
510
|
1
|
@aNon-traditional food safety and mitigation strategies@zeng
|
|
606
|
0
|
@a食品安全@x研究@y中国
|
|
690
|
|
@aTS201.6@v5
|
|
701
|
0
|
@a顾绍平@4主编
|
|
701
|
0
|
@a黄斌@4主编
|
|
701
|
0
|
@a秦红@4主编
|
|
801
|
0
|
@aCN@b郑州旅游职业学院@c20240701
|
|
905
|
|
@aZZLYZY@dTS201.6@e152
|
|
|
|
|
| |
| 非传统食品安全及应对策略/《非传统食品安全及应对策略》编委会编著.-北京：中国质检出版社，2020.04 |
| 11,231页：图；26cm.-(食品安全创新与应用系列丛书) |
| “十三五”国家重点图书出版规划项目.-使用对象：食品安全研究人员 |
| |
| ISBN 978-7-5026-4748-3：CNY88.00 |
| 本书对非传统食品安全的基础理论进行了深入的阐述，系统地总结了国内外非传统食品安全的研究进展，分别给我国政府监管部门、企业等食品安全相关方提出应对非传统食品安全问题的策略，对国内外非传统食品安全问题的法规、标准体系进行了研究和比较，深入分析了近几年发生的国内外非传统食品安全事件，并且在附录中收集了大量国内外应对非传统食品安全的法律、法规、策略和应用工具。 |
| ● |
正题名：非传统食品安全及应对策略
索取号：TS201.6/152
预约/预借
| 序号
|
登录号
|
条形码
|
馆藏地/架位号
|
状态
|
备注
|
|
1
|
1383384
|
213833841
|
十四楼书库/
[索取号:TS201.6/152]
|
在馆
|
架位导航
|
|
2
|
1383385
|
213833850
|
十四楼书库/
[索取号:TS201.6/152]
|
在馆
|
架位导航
|
|
3
|
1383386
|
213833869
|
十四楼书库/
[索取号:TS201.6/152]
|
在馆
|
架位导航
|
