书目信息

书名: 一学就会的法式家常烘焙 
作者: 梅斯 林凤美 著 ;戴子维 戴子宁
出版信息: 北京   中国轻工业出版社  2015.11
开本页数: 24cm  394页
丛书名:
单 册:
中图分类: TS213.2
科图分类:
主题词: 烘焙--Hong Bei--糕点加工
电子资源:
ISBN: 978-7-5184-0576-3
000 01171nam0 2200289 450
001 2125382988
010    @a978-7-5184-0576-3@dCNY78.00
100    @a20160707d2015 em y0chiy50 ea
101 @achi@cfre
102    @aCN@b110000
105    @aa z 000yy
106    @ar
200 @a一学就会的法式家常烘焙@Ayi xue jiu hui de fa shi jia chang hong bei@f(法) 弗朗西斯·梅斯, 林凤美著@g戴子维, 戴子宁绘
210    @a北京@c中国轻工业出版社@d2015.11
215    @a394页@c彩图@d24cm
305    @a经远足文化事业有限公司(缪思文化)授权出版
312    @a封面法文题名: Les recettes gourmandes Francaises pour tous
330    @a本书是教做法式家常甜咸点和菜肴的食谱书,以及法国各地传统糕点和代表菜肴的相关知识。书中介绍制作糕点的器具、材料和步骤,详细图解每一步骤的制作过程,每道食谱都标上星号表示难易度。
510 @aLes recettes gourmandes Francaises pour tous@zfre
606 @a烘焙@AHong Bei@x糕点加工
690    @aTS213.2@v5
701  1 @a梅斯@AMei Si@g(Metz, Francis),@f1938~@4著
701  0 @a林凤美@ALin Feng Mei@4著
702  0 @a戴子维@ADai Zi Wei@4绘
702  0 @a戴子宁@ADai Zi Ning@4绘
801  0 @aCN@bBXWH@c20210726
905    @aLYXY@dTS213.2@e308@f5
    
    一学就会的法式家常烘焙/(法) 弗朗西斯·梅斯, 林凤美著/戴子维, 戴子宁绘.-北京:中国轻工业出版社,2015.11
    394页:彩图;24cm
    
    
    ISBN 978-7-5184-0576-3:CNY78.00
    本书是教做法式家常甜咸点和菜肴的食谱书,以及法国各地传统糕点和代表菜肴的相关知识。书中介绍制作糕点的器具、材料和步骤,详细图解每一步骤的制作过程,每道食谱都标上星号表示难易度。
相关链接 在五车中查询图书 在当当中查询图书 在豆瓣中查询图书


正题名:一学就会的法式家常烘焙     索取号:TS213.2/308         预约/预借

序号 登录号 条形码 馆藏地/架位号 状态 备注
1 1141062   211410622   十四楼书库/14W03B0203/ [索取号:TS213.2/308] 在馆     架位导航
2 1141063   211410631   十四楼书库/14W03B0203/ [索取号:TS213.2/308] 在馆     架位导航
3 1141064   211410640   十四楼书库/14W03B0203/ [索取号:TS213.2/308] 在馆     架位导航
4 1141065   211410659   十四楼书库/14W03B0203/ [索取号:TS213.2/308] 在馆     架位导航
5 1141066   211410668   十四楼书库/14W03B0203/ [索取号:TS213.2/308] 在馆     架位导航