书目信息

书名: 中国饮食文化 
作者: 菩提子 编著
出版信息: 北京   时事出版社  2019.02
开本页数: 24cm  354页
丛书名:
单 册:
中图分类: TS971.2
科图分类:
主题词: 饮食--yin shi--文化--中国
电子资源:
ISBN: 978-7-5195-0250-8
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    中国饮食文化/菩提子编著.-北京:时事出版社,2019.02
    354页:图;24cm
    中国传统文化精粹普及版
    
    ISBN 978-7-5195-0250-8:CNY52.00
    谈饮食, 对于一个农人来说, 它就是面朝黄土背朝天, 一分耕耘一分收获的幸福与安然; 对于一介游子来说, 不经意间闻见家乡的味道, 忍不住杳然泪下, 那是销魂蚀骨的思乡之情; 对于一个美食家来说, 举箸之间, 品的不只是滋味, 更是文化。本书从传统饮食文化入手, 内容涉及食材、食器、饮食流派和习俗, 乃至餐桌礼仪、四时饮食、养生之道、文人墨客的雅事趣闻, 等等。
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正题名:中国饮食文化     索取号:TS971.2/182         预约/预借

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