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@a酒店客房服务与管理:MOCC版@Ajiu dian ke fang fu wu yu guan li :MOCCban@f牛自成, 李晓杨, 王军编著
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@a南京@c南京大学出版社@d2020.06
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@a本书是高职高专教材, 全书共十个模块, 主要内容包括客房及职业认知 ; 清洁器具、清洁剂的认知与使用 ; 客房清洁与保养 ; 客房对客服务 ; 公共区域的清洁与保养 ; 布草房业务 ; 客房服务质量管理 ; 客房物资管理 ; 客房安全管理 ; 客房员工管理。主要突出了对学生四个方面能力的培养, 即动手能力、语言能力、应变创新能力和基层管理能力。
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| 酒店客房服务与管理:MOCC版/牛自成, 李晓杨, 王军编著.-南京：南京大学出版社，2020.06 |
| 255页：图；26cm.-(高等职业教育质量工程系列教材.旅游大类) |
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| ISBN 978-7-305-23222-0：CNY43.00 |
| 本书是高职高专教材, 全书共十个模块, 主要内容包括客房及职业认知 ; 清洁器具、清洁剂的认知与使用 ; 客房清洁与保养 ; 客房对客服务 ; 公共区域的清洁与保养 ; 布草房业务 ; 客房服务质量管理 ; 客房物资管理 ; 客房安全管理 ; 客房员工管理。主要突出了对学生四个方面能力的培养, 即动手能力、语言能力、应变创新能力和基层管理能力。 |
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正题名：酒店客房服务与管理:MOCC版
索取号：F719.2/664
预约/预借
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登录号
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条形码
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状态
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1061347
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210613479
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十二楼书库/12W17B0305/
[索取号:F719.2/664]
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2
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十二楼书库/12W17B0305/
[索取号:F719.2/664]
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十二楼书库/12W17B0305/
[索取号:F719.2/664]
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十二楼书库/12W17B0305/
[索取号:F719.2/664]
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十二楼书库/12W17B0305/
[索取号:F719.2/664]
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