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01206nam 2200301 450
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001
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CAL 0120141387708
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@a发酵工艺技术@Afa jiao gong yi ji shu@f范文斌, 池永红主编@Ffan wen bin,chi yong hong zhu bian
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@a第1版
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@a重庆@c重庆大学出版社@d2014.08
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@a高职高专生物技术类专业系列规划教材@Agao zhi gao zhuan sheng wu ji shu lei zhuan ye xi lie gui hua jiao cai
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@a有书目 (第270-272页)
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330
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@a本书分为14个项目, 主要内容包括: 发酵工艺技术概述 ; 发酵工业菌种的操作工艺 ; 发酵色设备认识 ; 发酵工业的灭菌工艺 ; 发酵工艺控制机优化 ; 发酵染菌及其防治 ; 发酵产物的提取与精制工艺 ; 发酵工业污水处理工艺等。
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@aCN@b郑州旅游职业学院@c20150710
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| 发酵工艺技术/范文斌, 池永红主编.-第1版.-重庆：重庆大学出版社，2014.08 |
| 272页：图；26cm.-(高职高专生物技术类专业系列规划教材) |
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| ISBN 978-7-5624-8325-0(简装)：CNY36.00 |
| 本书分为14个项目, 主要内容包括: 发酵工艺技术概述 ; 发酵工业菌种的操作工艺 ; 发酵色设备认识 ; 发酵工业的灭菌工艺 ; 发酵工艺控制机优化 ; 发酵染菌及其防治 ; 发酵产物的提取与精制工艺 ; 发酵工业污水处理工艺等。 |
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正题名：发酵工艺技术
索取号：TQ9/7
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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0820041
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208200418
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十四楼书库/
[索取号:TQ9/7]
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在馆
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架位导航
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2
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十四楼书库/
[索取号:TQ9/7]
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在馆
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架位导航
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3
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十四楼书库/
[索取号:TQ9/7]
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在馆
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十四楼书库/
[索取号:TQ9/7]
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在馆
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5
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208200454
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十四楼书库/
[索取号:TQ9/7]
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在馆
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架位导航
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