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| 美味家常冷菜450例/封长虎编著.-杭州：浙江科学技术出版社，2002.11 |
| 439页：照片；19cm |
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| ISBN 7-5341-1765-8：CNY19.00 |
| 本书编选了17种冷菜的烹调方法和常见的荤素冷菜450个菜目，其中有素菜或与荤素搭配成菜的制法，也介绍了部分传统特色名菜。 |
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正题名：美味家常冷菜450例
索取号：TS972.121/16
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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91950
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200919505
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十四楼书库/14W11B0106/
[索取号:TS972.121/16]
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在馆
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架位导航
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