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@a本书主要针对制造业, 内容分为上下两篇 ; 上篇, 精益管理。首先对精益管理进行介绍, 再描述餐饮企业对精益管理的实践与应用, 内容涵盖面非常广, 具体包括: 餐饮管理信息系统、整合营销等。下篇: 过程控制。
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| 餐饮企业精益管理与过程控制全案/姜崇斌主编.-图解版.-广州:广东经济出版社,2015.07 |
| 12, 398页:图;26cm.-(行业图解精益管理系列丛书) |
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| ISBN 978-7-5454-4063-8(简装):CNY65.00 |
| 本书主要针对制造业, 内容分为上下两篇 ; 上篇, 精益管理。首先对精益管理进行介绍, 再描述餐饮企业对精益管理的实践与应用, 内容涵盖面非常广, 具体包括: 餐饮管理信息系统、整合营销等。下篇: 过程控制。 |
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正题名:餐饮企业精益管理与过程控制全案
索取号:F719.3/374
 
预约/预借
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登录号
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条形码
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状态
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备注
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1
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208661768
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十二楼书库/12W18A0405/
[索取号:F719.3/374]
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在馆
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架位导航
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2
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十二楼书库/12W18A0405/
[索取号:F719.3/374]
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在馆
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一楼密集书库A区/
[索取号:F719.3/374]
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在馆
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一楼密集书库A区/
[索取号:F719.3/374]
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十二楼书库/12W18A0405/
[索取号:F719.3/374]
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在馆
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