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书名：
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速冻食品加工技术
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作者：
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隋继学
主编
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出版信息：
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北京
中国农业大学出版社
2008.02
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开本页数：
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24cm
261页
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丛书名：
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单 册：
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中图分类：
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TS205.7
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科图分类：
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主题词：
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食品工业
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电子资源：
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ISBN：
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978-7-81117-311-6
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| 速冻食品加工技术/隋继学主编.-第1版.-北京：中国农业大学出版社，2008.02 |
| 261页；24cm |
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| ISBN 978-7-81117-311-6(简)：CNY24.00 |
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正题名：速冻食品加工技术
索取号：TS205.7/2
预约/预借
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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200693213
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十四楼书库/14W02B0606/
[索取号:TS205.7/2]
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在馆
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[索取号:TS205.7/2]
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在馆
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