书目信息

书名: 生物工艺原理 
作者: 贺小贤 主编
出版信息: 北京   化学工业出版社  2015.07
开本页数: 26cm  346页
丛书名:
单 册:
中图分类: Q81
科图分类:
主题词: 生物工程--高等教育--教材
电子资源:
ISBN: 978-7-122-23361-5
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    生物工艺原理/贺小贤主编.-3版.-北京:化学工业出版社,2015.07
    346页:图;26cm
    高等教育规划教材 生物工程生物技术系列
    
    ISBN 978-7-122-23361-5:CNY40.00
    本书共12章, 主要内容包括:总论、生物工业菌种与种子的扩大培养、发酵培养基及其制备、培养基灭菌与空气的净化、发酵机制与代谢调控、微生物反应动力学、生物工艺过程控制、基因工程菌的发酵生产、固定化细胞发酵技术、动植物细胞大规模培养、发酵生产染菌及其防治、生物工艺实例简介等。
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正题名:生物工艺原理     索取号:Q81/15         预约/预借

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