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@a本书是读者了解饭店行业的一本入门教材, 全书共分为九个项目, 分别为饭店管理概述、饭店组织管理、饭店主要业务部门管理、饭店服务质量管理、饭店人力资源管理、饭店营销管理、饭店物资和设备管理、饭店安全管理和饭店企业文化管理。
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@a校企合作旅游与酒店管理专业精品教材 “互联网+教育”新形态教材
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| 饭店管理概论/王苗苗, 李艳, 肖莲珍主编.-北京：中国言实出版社，2020.07 |
| 259页：图；26cm |
| 使用对象：校企合作旅游与酒店管理专业精品教材 “互联网+教育”新形态教材 |
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| ISBN 978-7-5171-3499-2：CNY48.00 |
| 本书是读者了解饭店行业的一本入门教材, 全书共分为九个项目, 分别为饭店管理概述、饭店组织管理、饭店主要业务部门管理、饭店服务质量管理、饭店人力资源管理、饭店营销管理、饭店物资和设备管理、饭店安全管理和饭店企业文化管理。 |
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正题名：饭店管理概论
索取号：F719.2/657
预约/预借
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条形码
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状态
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210506978
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十二楼书库/12W17B0305/
[索取号:F719.2/657]
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2
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十二楼书库/12W17B0305/
[索取号:F719.2/657]
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十二楼书库/12W17B0305/
[索取号:F719.2/657]
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十二楼书库/12W17B0305/
[索取号:F719.2/657]
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十二楼书库/12W17B0305/
[索取号:F719.2/657]
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