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@a本书收录了我国主要常见野菜170余种, 并对它们的识别特征、营养成分、药用功效、食用方法进行了简要介绍。每种野菜均配有实地拍摄的形态鉴别彩色图片。还提供了40余种野菜菜肴成品图片、各种野菜采集时间表和野菜名称索引, 方便读者鉴别和制作野菜。
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| 野菜鉴别与食用手册/车晋滇编著.-2版.-北京：化学工业出版社，2012.09(2016.08第4次印刷) |
| 200页：彩照；17cm |
| 亲近大自然系列 |
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| ISBN 978-7-122-15086-8：CNY36.00 |
| 本书收录了我国主要常见野菜170余种, 并对它们的识别特征、营养成分、药用功效、食用方法进行了简要介绍。每种野菜均配有实地拍摄的形态鉴别彩色图片。还提供了40余种野菜菜肴成品图片、各种野菜采集时间表和野菜名称索引, 方便读者鉴别和制作野菜。 |
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正题名：野菜鉴别与食用手册
索取号：S647/4
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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0907390
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209073900
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十六楼书库三区/16304A0106/
[索取号:S647/4]
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在馆
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架位导航
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2
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十六楼书库三区/16304A0106/
[索取号:S647/4]
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十六楼书库三区/16304A0106/
[索取号:S647/4]
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在馆
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