书目信息

书名: 健康无添加的爱心饼干 
作者: 王森 主编
出版信息: 青岛   青岛出版社  2013.12
开本页数: 25cm  188页
丛书名: 妈妈手工坊
单 册:
中图分类: TS213
科图分类:
主题词: 饼干--bing gan--制作
电子资源:
ISBN: 978-7-5436-9851-2
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    健康无添加的爱心饼干/王森主编.-第1版.-青岛:青岛出版社,2013.12
    188页:彩图;25cm.-(妈妈手工坊)
    
    
    ISBN 978-7-5436-9851-2(简装):CNY38.00
    本书最重要的特色在于健康无添加, 从最基础的饼干做法讲起, 饼干品种比较丰富, 内容比较全面, 讲解比较详实, 步骤比较清晰, 而且图文并茂, 语言通俗。本书既包含简单易操作的挤制类饼干, 还有稍微复杂点的起酥饼干、混酥饼干, 既有大众易见的刀切饼干, 还有新颖奇特的造型饼干。
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正题名:健康无添加的爱心饼干     索取号:TS213/6         预约/预借

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