书目信息

书名: 招牌茶饮101 
作者: 李相旼 著 ;王子衿
出版信息: 北京   北京科学技术出版社  2020.08
开本页数: 24cm  152页
丛书名:
单 册:
中图分类: TS275.2 TS275.2
科图分类:
主题词: 茶饮料--cha yin liao--制作 , 饮料--食品工业 , 冷冻食品--食品工业
电子资源:
ISBN: 978-7-5714-0892-3
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    招牌茶饮101/(韩) 李相旼著/王子衿译.-北京:北京科学技术出版社,2020.08
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    ISBN 978-7-5714-0892-3:CNY58.00
    本书分绿茶、红茶、花草茶。内容包括: 内容包括: 糖浆 —— 茶饮的核心材料 ; 葡萄柚糖浆 ; 苹果糖浆 ; 草莓糖浆 ; 黑加仑糖浆 ; 迷迭香糖浆 ; 香草糖浆 ; 生姜糖浆等。
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正题名:招牌茶饮101     索取号:TS275.2/9         预约/预借

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