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@a北京@c中国农业出版社@d2018.10
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@a吃个明白系列丛书@Achi ge ming bai xi lie cong shu@f主编孙林, 张建华
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@a本书参编人员: 赵秋然, 路玲玲, 高睿晗, 何枫
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@a本书为“吃个明白”丛书的一个分册, 丛书介绍了老百姓餐桌上常见的各种食材的营养知识科学。本分册为油盐酱醋分册, 作者权威, 内容注重科学性, 实用、接地气。力图让读者了解食材的历史、来源及分类特点, 让老百姓吃得明白, 吃得放心。
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| 油盐酱醋吃个明白/车会莲主编.-北京：中国农业出版社，2018.10 |
| 224页：彩图；24cm.-(吃个明白系列丛书/主编孙林, 张建华) |
| 使用对象：大众读者 |
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| ISBN 978-7-109-23834-3：CNY48.00 |
| 本书为“吃个明白”丛书的一个分册, 丛书介绍了老百姓餐桌上常见的各种食材的营养知识科学。本分册为油盐酱醋分册, 作者权威, 内容注重科学性, 实用、接地气。力图让读者了解食材的历史、来源及分类特点, 让老百姓吃得明白, 吃得放心。 |
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正题名：油盐酱醋吃个明白
索取号：TS225/2
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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0989144
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209891447
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十四楼书库/14W03B0706/
[索取号:TS225/2]
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在馆
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架位导航
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2
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十四楼书库/14W03B0706/
[索取号:TS225/2]
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在馆
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架位导航
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3
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0989146
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209891465
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十四楼书库/14W03B0706/
[索取号:TS225/2]
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在馆
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架位导航
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