书目信息

书名: 前厅客房服务与管理 
作者: 王秀红 主编
出版信息: 北京   北京理工大学出版社有限责任公司  2018
开本页数: 26cm  287页
丛书名:
单 册:
中图分类: F719.2
科图分类:
主题词: 饭店--商业服务 , 饭店--商业管理
电子资源:
ISBN: 978-7-5682-4607-1
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    前厅客房服务与管理/王秀红主编.-北京:北京理工大学出版社有限责任公司,2018
    287页:图;26cm
    
    
    ISBN 978-7-5682-4607-1:CNY69.00
    本书内容共分为六个模块,模块一至模块三为前厅篇,讲授前厅部基本情况以及预订服务、接待服务、前厅日常服务、前厅部管理等内容;模块四至模块六为客房篇,讲授了酒店客房部管理的基本程序和方法以及客房接待服务、客房清扫服务、客房人力资源管理、客房安全管理等各项客房部服务技能。
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