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@a本书以当代成熟的管理理论作为指导理论, 吸收和借鉴了国内外饭店康乐部和大型综合康乐企业管理的新经验和先进方法, 对康乐管理进行了较全面的论述。对康乐项目的设置、康乐部的组织和人力资源管理、康乐部经理、康乐服务质量管理、康乐设备管理、康乐部投诉的处理、康乐部的经营等方面进行了充分的论述。
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| 康乐服务与管理/刘哲编著.-第1版.-北京：旅游教育出版社，2012.09 |
| 264页：图；23cm |
| 教育部职业教育与成人教育司推荐教材 国家旅游局人事劳动教育司推荐教材.-使用对象：高等职业教育饭店服务与管理专业教学用书 |
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| ISBN 978-7-5637-2466-6(简装)：CNY33.00 |
| 本书以当代成熟的管理理论作为指导理论, 吸收和借鉴了国内外饭店康乐部和大型综合康乐企业管理的新经验和先进方法, 对康乐管理进行了较全面的论述。对康乐项目的设置、康乐部的组织和人力资源管理、康乐部经理、康乐服务质量管理、康乐设备管理、康乐部投诉的处理、康乐部的经营等方面进行了充分的论述。 |
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正题名：康乐服务与管理
索取号：F719.5/11
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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0399221
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一楼密集书库A区/
[索取号:F719.5/11]
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在馆
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架位导航
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2
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一楼密集书库A区/
[索取号:F719.5/11]
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在馆
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架位导航
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十二楼书库/12W18A0706/
[索取号:F719.5/11]
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在馆
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架位导航
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4
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十二楼书库/12W18A0706/
[索取号:F719.5/11]
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在馆
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十二楼书库/12W18A0706/
[索取号:F719.5/11]
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在馆
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架位导航
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