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@a诗意食谱@Ashi yi shi pu@d= A poetical cook-book@e花之宴@f(美) 玛利亚·J.莫斯著@g曾绪 ... [等] 译@zeng
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@a18, 220页@c图@d19cm
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@a经典自然随笔@Ajing dian zi ran sui bi
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@a1864年首版
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@a玛利亚·J.莫斯, 美食爱好者, 收集了近百部经典食谱。曾绪, 西南科技大学外国语学院英语教授、硕士生导师。
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@a本书主要内容包括: 乌龟汤、鸡汤、清炖鱼汤、炖鱼法、炖鲈鱼、红烧鱼、烤鱼、炖蛙鱼、水煮龙虾、牡蛎、炸牡蛎、炖牡蛎、牡蛎三明治、焗牡蛎、鹿肉、鹿肉馅饼、烤牛肉等。
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| 诗意食谱= A poetical cook-book：花之宴/(美) 玛利亚·J.莫斯著/曾绪 ... [等] 译.-成都：四川人民出版社，2020.05 |
| 18, 220页：图；19cm.-(经典自然随笔) |
| 1864年首版 |
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| ISBN 978-7-220-11839-5(精装)：CNY40.00 |
| 本书主要内容包括: 乌龟汤、鸡汤、清炖鱼汤、炖鱼法、炖鲈鱼、红烧鱼、烤鱼、炖蛙鱼、水煮龙虾、牡蛎、炸牡蛎、炖牡蛎、牡蛎三明治、焗牡蛎、鹿肉、鹿肉馅饼、烤牛肉等。 |
| ● |
正题名：诗意食谱
索取号：TS972.18/77
预约/预借
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条形码
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1
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十四楼书库/14W14A0104/
[索取号:TS972.18/77]
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2
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十四楼书库/14W14A0104/
[索取号:TS972.18/77]
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[索取号:TS972.18/77]
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十四楼书库/14W14A0104/
[索取号:TS972.18/77]
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