书目信息

书名: 小炒·汤煲花样百变2000例 
作者: 王然 主编
出版信息: 北京   中国华侨出版社  2013.11
开本页数: 26cm  12, 301页
丛书名: 舌尖上的美食
单 册:
中图分类: TS972.12
科图分类:
主题词: 中式菜肴--zhong shi cai yao--炒菜--菜谱 , 中式菜肴--zhong shi cai yao--汤菜--菜谱
电子资源:
ISBN: 978-7-5113-3301-8
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    小炒·汤煲花样百变2000例/王然主编.-第1版.-北京:中国华侨出版社,2013.11
    12, 301页:彩图;26cm.-(舌尖上的美食)
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    ISBN 978-7-5113-3301-8(简装):CNY29.80
    本书介绍了炒菜入门及实用菜谱, 不仅包括可口、精致的小炒, 还包括营养美味的汤煲, 读者可以依据喜爱的食材查找做法, 也可根据自身喜好和实际需求学做美味 ; 下篇20个章节的内容包括了煲汤常识及十几类功效汤普。不管你是单身还是居家, 都能从这里得到满足。
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正题名:小炒·汤煲花样百变2000例     索取号:TS972.12/158         预约/预借

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