书目信息

书名: 长寿食为先 
作者: 齐玉梅 主编
出版信息: 天津   天津科学技术出版社  2007.09
开本页数: 24cm  230页
丛书名:
单 册:
中图分类: R151.4
科图分类:
主题词: 老年人--饮食营养学
电子资源:
ISBN: 978-7-5308-4403-8
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    长寿食为先/齐玉梅主编.-第1版.-天津:天津科学技术出版社,2007.09
    230页;24cm
    
    
    ISBN 978-7-5308-4403-8(简装):CNY20.00
    老年人的健康问题在营养、代谢、饮食的宜与忌、运动方面等都有独特的要求。那么,老年人应该如何通过科学的饮食补充足够的营养呢?如何预防常见疾病呢?如何对身体状况进行自我评价?面对这些问题,我们作为营养专业工作者,有责任向广大老年朋友介绍营养与健康、营养与疾病相关的知识,帮助大家认识营养、认识健康,进而合理地选择食物,建立科学的生活方式,为增强身体素质、提高抗病能力提供切实有效的保证。我们撰写此书,就是从生理学、生物化学、营养学、心理学和运动学等方面以科普的形式通俗易懂地将科学的营养知识宣传给老年朋友。
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