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@a本书主要内容包括: 原点: 可可、起点: 玛雅与阿兹特克、来自海的对面 —— 地理大发现中的巧克力、巧克力来到欧洲、美味工业革命 —— 瑞士传统、巧克力新大陆、再出发 —— 第三波巧克力浪潮、巧克力进入中国。
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| 巧克力简史/燕巧工坊著.-北京：清华大学出版社，2020.06 |
| 176页：图；19cm |
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| ISBN 978-7-302-55344-1：CNY49.00 |
| 本书主要内容包括: 原点: 可可、起点: 玛雅与阿兹特克、来自海的对面 —— 地理大发现中的巧克力、巧克力来到欧洲、美味工业革命 —— 瑞士传统、巧克力新大陆、再出发 —— 第三波巧克力浪潮、巧克力进入中国。 |
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正题名：巧克力简史
索取号：TS24/7
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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1092077
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十四楼书库/14W04A0102/
[索取号:TS24/7]
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在馆
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架位导航
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2
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十四楼书库/14W04A0102/
[索取号:TS24/7]
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在馆
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架位导航
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十四楼书库/14W04A0102/
[索取号:TS24/7]
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在馆
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架位导航
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4
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十四楼书库/14W04A0102/
[索取号:TS24/7]
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在馆
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5
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十四楼书库/14W04A0102/
[索取号:TS24/7]
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在馆
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架位导航
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