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010
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@achi
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102
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1
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@a茶学应用知识@Acha xue ying yong zhi shi@f蔡烈伟主编@Fcai lie wei zhu bian@g编写人员朱晓婷 ... [等]
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205
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@a第1版
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210
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@a厦门@c厦门大学出版社@d2014.07
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215
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@a318页@c图, 地图@d26cm
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@a有书目 (第317-318页)
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@a本书结合评茶员、茶艺师职业资格要求, 以国家职业资格标准为依据, 紧密结合茶叶生产、加工、消费实际, 重点介绍茶树栽培技术、茶叶加工技术、茶叶审评技术、茶叶冲泡技巧和饮茶与健康等茶学应用知识, 突出开放性和实践性, 让学生学会解决生活中的实际问题。教材既有知识要点又有实训实操, 所选内容可操作性强, 与企业实践紧密结合, 注重学生实践技能和自主学习能力的培养。
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333
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@a福建省高职高专农林牧渔大类十二五规划教材
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606
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0
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@a茶叶@Acha ye@x文化@y中国@x高等职业教育@j教材
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@aTS971.21@v5
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@a蔡烈伟@Acai lie wei@4主编
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@aCN@b郑州旅游职业学院@c20150710
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905
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@aZZLYZY@dTS971.21@e63@f5
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| 茶学应用知识/蔡烈伟主编/编写人员朱晓婷 ... [等].-第1版.-厦门：厦门大学出版社，2014.07 |
| 318页：图, 地图；26cm |
| 使用对象：福建省高职高专农林牧渔大类十二五规划教材 |
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| ISBN 978-7-5615-5154-7(简装)：CNY39.00 |
| 本书结合评茶员、茶艺师职业资格要求, 以国家职业资格标准为依据, 紧密结合茶叶生产、加工、消费实际, 重点介绍茶树栽培技术、茶叶加工技术、茶叶审评技术、茶叶冲泡技巧和饮茶与健康等茶学应用知识, 突出开放性和实践性, 让学生学会解决生活中的实际问题。教材既有知识要点又有实训实操, 所选内容可操作性强, 与企业实践紧密结合, 注重学生实践技能和自主学习能力的培养。 |
| ● |
正题名：茶学应用知识
索取号：TS971.21/63
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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0820096
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十四楼书库/14W09A0402/
[索取号:TS971.21/63]
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在馆
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架位导航
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2
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0820097
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十四楼书库/14W09A0402/
[索取号:TS971.21/63]
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在馆
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3
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十四楼书库/14W09A0402/
[索取号:TS971.21/63]
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[索取号:TS971.21/63]
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在馆
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5
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十四楼书库/14W09A0402/
[索取号:TS971.21/63]
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在馆
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架位导航
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