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书名：
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单细胞油脂:微生物和藻类来源的油脂:microbial and algal oils
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作者：
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科恩
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腊特列杰
著
；纪晓俊
，
任路静
，
黄和
译
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出版信息：
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北京
化学工业出版社
2015.07
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开本页数：
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25cm
408页
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丛书名：
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单 册：
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中图分类：
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TQ641
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TQ6
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科图分类：
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主题词：
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油脂--研究
,
化学工业
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电子资源：
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ISBN：
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978-7-122-23260-1
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000
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01362nam0 22003251 450
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001
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010
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@a单细胞油脂:微生物和藻类来源的油脂:microbial and algal oils@f(以)兹斐·科恩(Zvi Cohen), (英)考林·腊特列杰(Colin Ratledge)著@g纪晓俊, 任路静, 黄和等译@zeng
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@a北京@c化学工业出版社@d2015.07
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@a由AOCS Press授权出版 据原著第2版译出
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@a本书涵盖了各种单细胞油脂的功能、性质和制取加工方法, 以及单细胞油脂的积累机制及相关产油微生物、藻类的生理生化特性和育种方法；着重介绍了富含各种多不饱和脂肪酸的单细胞油脂的生产, 以及单细胞油脂作为生物燃料原料的商业应用进展及前景预测。
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| 单细胞油脂:微生物和藻类来源的油脂:microbial and algal oils/(以)兹斐·科恩(Zvi Cohen), (英)考林·腊特列杰(Colin Ratledge)著/纪晓俊, 任路静, 黄和等译.-北京：化学工业出版社，2015.07 |
| 408页：图；25cm |
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| ISBN 978-7-122-23260-1(精装)：CNY128.00 |
| 本书涵盖了各种单细胞油脂的功能、性质和制取加工方法, 以及单细胞油脂的积累机制及相关产油微生物、藻类的生理生化特性和育种方法；着重介绍了富含各种多不饱和脂肪酸的单细胞油脂的生产, 以及单细胞油脂作为生物燃料原料的商业应用进展及前景预测。 |
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正题名：单细胞油脂:微生物和藻类来源的油脂:microbial and algal oils
索取号：TQ6/14
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备注
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1
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0901573
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209015732
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十四楼书库/
[索取号:TQ6/14]
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在馆
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0901574
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209015741
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十四楼书库/
[索取号:TQ6/14]
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在馆
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3
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0901575
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209015750
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十四楼书库/
[索取号:TQ6/14]
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在馆
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架位导航
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