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@a玛芬蛋糕@Ama fen dan gao@f(日) 幸荣著@g王宇佳译
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@a海口@c南海出版公司@d2017.04
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@a89页@c彩图@d21cm
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@a幸荣老师的烘焙教室@Axing rong lao shi de hong bei jiao shi
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@a由日本株式会社主妇与生活社授权出版
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@a幸荣, 1979年出生于日本广岛县。有两个女儿, 小女儿6岁, 大女儿10岁。19岁开始当模特, 25岁因长女出生而退出娱乐界, 并走上制作面包的道路。最初在面包教室学习, 之后为了掌握更专业的面包知识, 直接到面包店工作。2010年开始, 在位于神奈川县的家中开办烘焙教室“toiro”, 先后开设了“用少量酵母制作面包”“用自制酵母+少量干酵母制作面包”等课程。
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@a本书介绍了50种适合家庭制作的无黄油、少酵母制作的玛芬蛋糕和发酵点心, 既美味又健康, 当作日常小点心或者小礼物都十分合适。快来试一试吧!
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@12001 @a幸荣老师的烘焙教室
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@a蛋糕@Adan gao@x糕点加工
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@aTS213.23@v5
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@a幸荣,@Axing rong ,@f1979-@4著
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@a王宇佳@Awang yu jia@4译
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@aCN@bMG@c20180619
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@aLYXY@dTS213.23@e54
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| 玛芬蛋糕/(日) 幸荣著/王宇佳译.-海口：南海出版公司，2017.04 |
| 89页：彩图；21cm.-(幸荣老师的烘焙教室) |
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| ISBN 978-7-5442-8472-1：CNY36.00 |
| 本书介绍了50种适合家庭制作的无黄油、少酵母制作的玛芬蛋糕和发酵点心, 既美味又健康, 当作日常小点心或者小礼物都十分合适。快来试一试吧! |
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正题名：玛芬蛋糕
索取号：TS213.23/54
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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953528
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209535289
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十四楼书库/14W03B0501/
[索取号:TS213.23/54]
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在馆
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架位导航
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2
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953529
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209535298
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十四楼书库/14W03B0501/
[索取号:TS213.23/54]
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在馆
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架位导航
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3
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953530
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209535305
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十四楼书库/14W03B0501/
[索取号:TS213.23/54]
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在馆
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架位导航
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