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@a本书主要围绕绿色食品的生产认证过程进行编写, 涉及到绿色食品“从土地到餐桌”每一个过程和细节, 内容涵盖田间生产、企业加工和政府认证等三大方面。同时注重学生能力的培养, 在任务实施部分, 让学生利用自己掌握的知识, 对生产加工过程中存在的问题自行分析, 提出解决方法, 锻炼学生发现问题解决问题的能力。
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@a高等职业教育“十三五”规划教材
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| 绿色食品生产控制/扈艳萍, 白鸥主编.-北京：中国农业大学出版社，2020.07 |
| 285页：图；26cm |
| 辽宁职业学院教育部现代学徒制项目建设成果.-使用对象：高等职业教育“十三五”规划教材 |
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| ISBN 978-7-5655-2362-5：CNY55.00 |
| 本书主要围绕绿色食品的生产认证过程进行编写, 涉及到绿色食品“从土地到餐桌”每一个过程和细节, 内容涵盖田间生产、企业加工和政府认证等三大方面。同时注重学生能力的培养, 在任务实施部分, 让学生利用自己掌握的知识, 对生产加工过程中存在的问题自行分析, 提出解决方法, 锻炼学生发现问题解决问题的能力。 |
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正题名：绿色食品生产控制
索取号：TS207/29
预约/预借
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条形码
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状态
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备注
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210846227
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十四楼书库/14W02B0705/
[索取号:TS207/29]
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在馆
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十四楼书库/14W02B0705/
[索取号:TS207/29]
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十四楼书库/14W02B0705/
[索取号:TS207/29]
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十四楼书库/14W02B0705/
[索取号:TS207/29]
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十四楼书库/14W02B0705/
[索取号:TS207/29]
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